L’APÉRO QUI
DÉPOTE
Des recettes généreuses, préparées avec
des ingrédients sélectionnés avec soin.
NOS PRODUITS
Parcourez notre collection de recettes artisanales et trouvez celle qui accompagnera votre prochain apéritif !
AUBERGINE
Une recette fondante et légèrement fumée, où l’aubergine s’accorde à l’huile d’olive, à l’ail frais et à une pointe de citron.
BETTERAVE & FROMAGE FRAIS
Une création à base de betterave et de fromage frais, relevée d’une pointe de vinaigre de framboise, parfaite à partager à l’heure de l’apéritif.
CAROTTE & RAS-EL-HANOUT
Une recette douce, fraîche et délicatement épicée, où la carotte s’associe au fromage frais, au raisin sec et aux parfums du ras el-hanout.
COURGE & AMANDES TORRÉFIÉES
Une recette douce, généreuse et réconfortante, où la courge rôtie s’associe au fromage frais, à l’amande torréfiée et aux notes aromatiques du thym.
PICKLES CAROTTE & RAS-EL-HANOUT
Une recette croquante, aigre-douce et délicatement épicée, où la carotte rencontre le raisin sec, la coriandre et les parfums du ras el-hanout.
PICKLES COURGETTE & GINGEMBRE
Une recette croquante, fraîche et acidulée, où la courgette s’accorde au gingembre, au citron et à une touche de curcuma.
SAUCE BBQ
Une sauce gourmande, fumée et légèrement relevée, où la tomate et l’oignon rencontrent la douceur du vinaigre balsamique et du piment d’Espelette.
SAUCE CURRYWURST
Une sauce généreuse, chaleureuse et légèrement relevée, où la tomate s’enrichit des parfums du curry, du ras el-hanout et du piment d’Espelette.
SAUCE KETCHUP
Une sauce douce, acidulée et parfumée, où la tomate et l’oignon sont relevés par le vinaigre balsamique, les épices et les herbes de Provence.
SAUCE PIQUANTE
Une sauce intense, fruitée et généreusement relevée, où trois variétés de piments rencontrent la douceur du poivron jaune, de la carotte et de la tomate.
NOS ENGAGEMENTS
Le goût oui, mais pas à n’importe quel prix !
ARROSÉ PRÈS D’ICI
Des ingrédients cultivés localement, achetés directement auprès de ceux qui les produisent.
AU RYTHME DES SAISONS
Nous cuisinons au rythme des saisons pour des recettes toujours plus fraîches, savoureuses et naturelles.
BIO & BON
Nous sélectionnons des ingrédients issus de l’agriculture biologique, sans compromis sur la qualité ni sur le goût.
DES RELATIONS QUI SE CULTI VENT
Derrière chaque ingrédient se trouve un producteur avec qui nous avons choisi de construire un partenariat équitable et durable.