Des courgettes croquantes associées à la fraîcheur du gingembre et du zeste de citron, dans une saumure délicatement aigre-douce.
Le curcuma apporte une note chaleureuse et une belle intensité à cette recette fraîche et aromatique.

Des pickles vifs et équilibrés, pensés pour apporter du contraste aux plats du quotidien.